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Trafoier Fritz - Schüttelbrot - 200g
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Trafoier Fritz - Schüttelbrot - pane duro - (pane tirolese) - 200g

1809
3,95 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Trafoier Fritz - Schüttelbrot - pane duro - (pane tirolese) - 200g

Oggi come allora, il panificio Trafoier in Val d‘ Ultimo è noto e apprezzato per il suo inconfondibile "Schüttelbrot", il pane croccante tipico dell'Alto Adige, che manca mai sulle tavole delle famiglie alto atesine.

L'impasto dello Schüttelbrot viene opportunamente “sbattuto” prima della cottura, da cui deriva il nome.

In passato, cuocere il pane era più dispendioso in termini di tempo e denaro, quindi lo Schüttelbrot veniva essiccato per conservarlo.

È così che è nato lo Schüttelbrot altoatesino.

Dettagli del prodotto
1809

Scheda tecnica

Contenuto
200 g
Confezione
Borsa traspirante
Origine
Val d'Ultimo
Durata minima
12 mesi
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