Quattrociocchi - Olio di Roma - BIO - Olio extra vergine di oliva - 500ml

Quattrociocchi - Olio di Roma - BIO - Olio extra vergine di oliva - 500ml

Olio di Roma IGP BIO è il TOP in assoluto a massima espressione del territorio e delle tradizioni locali. Logicamente viene prodotto biologico.
Per ottenere la denominazione IGP, l’olio deve essere prodotto, trasformato e confezionato in una specifica area geografica e deve possedere determinate caratteristiche strettamente legate al territorio di origine.
Come tutti i prodotti di Quattrociocchi, anche l´Olio di Roma garantisce la massima qualità.

Verde smeraldo, caldi riflessi dorati, limpido. Nel naso si presenta un fruttato intenso con forti sentori di oliva verde. Profilo esaltato da complesse note vegetali, tra le quali spiccano la foglia, l’erba, il carciofo, il pomodoro verde e mela. Carattere ampio, lattuga, basilico e sedano.  Note di mandorle verdi alla fine.

Consigli per la cucina
L´Olio di Roma si consiglia per antipasti diversi, per esempio lenticchie, carpacci di carne cruda, zuppe, carne rossa e sopratutto per formaggi intensi.

Quattarociocchi è tra i migliori produttori di olio extra vergine d'oliva al mondo con oltre 130 anni di tradizione e questo si riflette nella qualità di tutti i suoi prodotti e nei costanti riconoscimenti che hanno vinto. L' "OLIVASTRO" è un monocultivar ottenuto da una sola varietà di olive, le “Itrana”. Proprio come il Classico, l'Olivastro ha vinto numerosi premi per la sua eccellenza ed il suo aroma inconfondibile.

Contenuto: 500ml